“As abelhas melíferas e seu principal produto apícola direto, o mel, podem ser, ainda, excelentes ferramentas de monitoramento ambiental. A simples presença desses insetos e o estado da sanidade de suas colônias na propriedade rural familiar podem servir como indicativo de qualidade ambiental e de sustentabilidade ecológica e econômica.” Fonte: Waldyr Stumpf Junior